Historie

1931	Gründung durch Karl Wallrabenstein und Willi Kemper als Firma „Wallrabenstein und Kemper”.
1948	Weiterführung des Betriebes durch Karl Wallrabenstein nach Kempers Tod.
1954	Tod des Gründers Karl Wallrabenstein und Übernahme des Geschäftes durch seine beiden Söhne Günter und Gerhard Wallrabenstein.
1955	Inbetriebnahme der ersten Bananenreiferei.
1959	Umzug in größere Geschäftsräume in der Marktstr. 32, heute Ste.-Foy-Str. 38.
1964	Packerei und Auspreisung kommen hinzu, um auch den Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels gerecht zu werden.
1988	wurde die Reiferei/Packerei modernisiert und als dritte Firma in Europa wurden Pressreifekammern eingerichtet.
2001	Übernahme der Leitung des operativen Geschäftes durch Stefan Wallrabenstein, jüngster Sohn von Gerhard Wallrabenstein. Seitdem hat sich die Firma ständig weiterentwickelt. Wir sind Lieferpartner von CF Gastro, bundesweiter Anbieter für Obst, Gemüse und Convenience-Produkte für die Hotellerie, Systemgastronomie und Großverbraucherbereich. www.cfgastro.de
2006	Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2000 und Einführung eines HACCP-Konzeptes.

2017	Zertifizierung IFS